5.21禪音怡和夜間茶藝表演

一茗一茶香，一味一人生，泡一壺好茶，邀三五知己，享受慢樂“茶”生活!在寂寥的晚間，夜雨悄然間襲來，此時再外出賞夜景，已不再是上策了，索性便集結大伙，精致于“精、清、凈、美”的‘茶藝表演’放起來。。。禪音怡和酒店：妙高大佛慈視、妙高梵宮相伴，五星級品質的客房服務，真誠細致的心靈關懷，別具一格的禪意體驗，帶給身心一段寧靜、健康的時光。 禪音怡和酒店是一家以禪文化為主題的精品高檔酒店，酒店坐落于西九華山景區山巔，東鄰千年古剎妙高禪寺，西鄰萬畝茶園，萬畝竹海環抱其身。此次的茶藝表演就是在這里開辦滴…品茶賞藝，中國是茶的故鄉，茶性純潔，客來敬茶，是我們中華民族的優良傳統。茶藝表演是在茶藝的基礎上產生的，它是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學地、生活化地、藝術地展示泡飲過程，使人們在精心營造的優雅環境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。茶藝表演的基本條件有許多，如服裝、場地、音響、茶器具、茶、輔助器物、水等。而茶性發于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳~水是生命之源，蘊涵著無限的生命能量。第一道：首先，焚香靜氣，活煮甘泉宋代大文豪蘇東坡是一個精通茶道的茶人，他總結的泡茶經驗說：“活水還須活水烹”，即用火來煮沸壺中的山泉水，它在茶藝當中稱之為“隨手泡”。 此次茶藝表演取自西九華山景區的山泉水來沖泡。第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓孔雀向同伴們展示自己美麗的羽毛，這道程序向大家介紹今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。聞香杯，是用來嗅聞茶葉的香氣，品茗杯，是用來品茶湯的，公道杯，是用來均勻茶湯香氣與濃度的。第三道：大彬沐淋泡飲信陽毛尖對壺的溫度要求特別的講究，是保持壺內外的溫度平衡一致。關公巡城，韓信點兵，溫壺洗杯，放入茶葉。第四道：高山流水，春風拂面第五道：烏龍入海，重冼仙顏以上整個過程叫做“溫壺冼杯，接風洗塵”。第六道：玉液彩壺，再注甘露第七道：祥龍行雨，鳳凰點頭第八道：龍鳳呈祥，鯉魚翻身鯉魚越過龍門，去尋找美好的未來，借助這道程序祝愿在座的各位夫妻和合，家庭幸福。至此，這才是今天我們最想對每一位來西九華山游玩的游客表達的。把你笨拙的情話和我深深的愛意，加點玫瑰花瓣揉捏調和，釀成世上最美的蜜兒，珍藏在茶杯里，一起品嘗……后面的想必大家就很少關心了吧？！但是，華華還是不忍心浪費這么好的茶，如此美好的氛圍，讓我們品茶之行繼續吧~第九道：捧杯敬茶，眾手傳盅第十道：鑒賞雙色，喜聞高香信陽毛尖的茶湯清徹,綠中帶黃，喜聞高香是品茶三聞中的頭一聞，即請客聞一溫杯底留香，接下來是聞茶香的純度，看是否高香辛銳無異味。第十一道：三龍護鼎，初品奇茗用食指、拇指分別握住杯環，中指托住杯底，稱之為“三龍護鼎”的指法來品茶，第一次品茶，茶湯入口后，不要馬上咽下，而應吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動，使茶湯與舌根、舌尖、舌面、舌側的味蕾都充分接觸，以便能更精確地品悟出奇妙的茶味。第十二道：再斟流霞，二探蘭芷為客人斟倒第二道茶，宋代范仲淹有詩云：“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷?！碧m花之香是世人公認的王者之香，二探蘭芷是第二次聞香，看看那清幽、淡雅、甜潤、悠遠，捉摸不定的茶香，是否比單純的蘭花之香更勝一籌。第十三道：二品云腴，喉底留甘云腴是宋代書法家黃庭鑒對茶葉的美稱，“二品云腴”即品第二道茶，二品主要是品茶湯的滋味，看茶湯過喉是鮮爽、甘醇還是生澀、平淡。第十四道：三斟石乳，蕩氣回腸即斟第三道茶，“蕩氣回腸”是第三次聞香，聞香講究“三吃”，即不僅用鼻子聞，而且可用口大口地吸入茶香，然后像抽香煙一樣，從鼻腔呼出，連續三次，這樣可以全身心感受茶香，更細膩地辨別茶葉的香型特征，第三次聞香還在于鑒定茶香的持久性。